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Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table. Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table. L’océan ne … Plus d'informations sur notre sincère et fidèle en amitié têtu travailleur et passionné Une expérience inoubliable dans un cadre raffiné et feutré. Occidentale Balance: Chinoise Cheval: Amérindienne Bernache: Celtique Noix de coquilles Saint-Jacques en différentes textures, tartare d’huîtres, vinaigrette thaï à la verveine citron Robe de mariée. Depuis 2004, Grégory Coutanceau source les matiéres premières auprés des producteurs locaux .
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Inde Le mariage de Christopher et Alice à La Rochelle, Charente Maritime. Tarifs et services Le Restaurant Christopher Coutanceau 3 étoiles Michelin, membre des Relais & Châteaux et des Grandes Tables du Monde, le restaurant Christopher Coutanceau propose une immersion dans l’univers marin … Salade de homard, dariole d'araignée de mer, asperges en beignets niçois saucée d'une vinaigrette de homard et d'un coulis de poivrons 2016 Bénédicte Mullier Au nom de toute l'équipe, nous vous souhaitons un bel anniversaire de mariage ! Nos engagements
Foie gras chaud de canard des Landes, sablé breton à la mascarpone et fraise gariguetteson sorbet citron vert-vanille Il projette, avec le réalisateur Frédéric Giorgetti, de produire un documentaire dénonçant la surpêche, qui épuise les ressources et espèces marines, avec l’espoir de sensibiliser un maximum de personnes à la sauvegarde des océans.Découvrez en avant-première nos nouveautés, nos destinations coup de coeur et bénéficiez d'offres exclusives en vous inscrivant à notre newsletter.Appelez notre concierge pour une réservation sur mesure. Dans ce restaurant, les visiteurs peuvent célébrer tout type d'événement: un mariage ou une fête d'anniversaire. Fou de pêche, Christopher Coutanceau a été initié par son grand-père dès l’âge de 4 ans. À l’image du chef Christopher Coutanceau, propriétaire du restaurant portant son nom à La Rochelle, un quarantenaire auréolé désormais de trois étoiles pour sa cuisine qui célèbre et respecte la mer, en duplex de nos studios de France Bleu La Rochelle.Il avait déjà été salué par le Prix de la Gastronomie Durable, premier du genre attribué par le Guide Michelin. Grégory Coutanceau , où quand un Chef étoilé , donne le ton , et partage , au travers de son activité Traiteur. Afficher tout Ris de veau au sautoir, anguilles laquées relevées d’un crémeux de poireaux, et amande blanche, crumble cacao et sabayon aux algues Plage de la Concurrence, La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Un professionnalisme absolument parfait et surtout des mets raffinés merci à tout le staff et en cuisineUne expérience incroyable !!!! Il les utilise amplement dans sa cuisine, en appliquant depuis dix ans la charte Seaweb sur la pêche durable.
Voir toutes
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